由于管理密布、恒溫恒濕、食物豐富,酒店成了害蟲新的孳生場所。
一、 蟑螂防制
1、情況分析:蟑螂主要分布區域:餐飲區、廚房、原料庫、包間客房、茶坊、食品銷售存放場所等溫度適宜,食源豐富的地方。
2、蟑螂控蟑
蟑螂食性雜分布廣,具有喜暖愛潮、鉆縫藏洞、群居生活、晝伏夜出的生活特點,繁殖力非常強,因此蟑螂的防制應從環境整治入手,按蟑螂的生活習性對應采取殺滅措施才能收到確切效果。
3、蟑螂治理
化學滯留噴灑滅殺:藥物滯留噴灑殺滅:在蟑螂經?;顒拥膱鏊?,如墻面、縫洞、角、堆的地方采取此措施,讓蟑螂經過或停留時接觸滯留藥品而死亡。
餌劑誘殺:使用殺蟑膠餌施藥,在客房、辦公室、庫房、餐飲區、廚房、縫隙、邊角、轉角等蟑螂出沒及隱蔽處使用。
做好死蟑的處理:對每次滅蟑后收集的死蟑要用開水沖泡后才能丟棄或焚燒處理。
二、鼠類防制
1、鼠情分析:鼠類主要分布區域:以餐飲操作間、各類管道井(間)、布草房及酒店外圍綠化區為重點。
2、環境治理:清潔雜物,包裝物和垃圾日常日清,避免過夜或長期堆放。排水溝水篦子完整,半成品和成品收拾妥當保管。關閉水源。完善防鼠設施,及時修補發現的鼠洞。避免新鼠入侵。
3、滅鼠措施
化學毒餌:滅鼠劑為第二代抗凝血滅鼠劑,其主要成分為溴敵隆、大隆毒餌投放。
物理防制措施:是主要在餐飲區、廚房內布放鼠板、捕鼠器,鼠籠等。
三、蚊蠅防制
1、蚊蠅情況分析 :分布區域:酒店內外所有地面積水處:如水溝、水坑、植物底部、水池、假山、冰箱接水盤、垃圾堆放處。
2、環境防治。
日常清潔衛生很重要,鏟除孳生地。 無誘惑食品。 確保地面干凈整潔,地面不殘留污水。 重點對廁所、垃圾點實行藥物殺滅;加強防范設施完善, 日常養好的管理習慣
3、 滅蚊蠅措施
化學防治:定期滯留噴灑和超低容量噴霧器空間噴灑相結合。室外污水井定期噴灑,預防蚊蠅孽生,控制蚊蠅的密度。
物理防治: 出入口的防范設施安裝到位,內部孳生地鏟除避免蚊蠅滋生。滅蚊蠅燈按要求安裝到位。